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von der Kuh zum Käse
der Herstellungsprozess
Käser:in zu sein ist kein 0815 Job. Wir käsen 7 Tage die Woche, denn die Kühe unserer Bauern geben auch am Sonntag Milch. Diese verarbeiten wir frisch und roh zu Emmentaler und Rahmtaler.
Die Fotostory dokumentiert einen typischen Alltag einer Dorfkäserei.
Fotostory
Klicken Sie auf das Bild und erleben Sie einen Käser-Alltag
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