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Dorfkäserei Rohrenmoos

Handwerk von Käse-Könnern

Die Dorfchäsi Rohrenmoos liegt nördlich der Stadt St.Gallen in der landwirtschaftlich geprägten Gemeinde Häggenschwil. Täglich verarbeitet unser Produktionsteam die frische, unbehandelte Rohmilch der umliegenden Bauern zu 5 - 7 Laiben Emmentaler AOP und Rahmtaler.
Blumenwiese

OFFENE LEHRSTELLE

Milchtechnologe/in

Save the Emmentaler

unsere Mission

die Käse-Könner

wer sind wir?

Käser:in werden

wir sind ein Lehrbetrieb

die Käse-Kenner

unsere Kunden

von der Kuh zum Käse

Herstellungsprozess

Blumenwiese